аскорбінова кислота
аскорбі́нова кислота
(від а... і лат. scorbutus – цинга)
вітамін С, органічна кислота, нестача якої в їжі спричинює цингу. Міститься в усіх рослинах; найбільше – в чорній смородині, шипшині.
Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука