батат
бата́т
(ісп. batata, з мови таїно)
вид трав’янистих тропічних і субтропічних рослин родини березкових. Кореневі бульби за хімічним складом близькі до картоплі. Використовують у їжу, переробляють на консерви, крохмаль, спирт. Інша назва – солодка картопля.
Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука