відкраювання
ВІДКРА́ЮВАННЯ, я, с.
Дія за знач. відкра́ювати.
У XVIII ст. на західноукраїнських землях зростання фільварків відбувалося шляхом захоплення селянських наділів, відкраювання земель у громади і земель, що освоювалися, а також поширення панщини (з навч. літ.);
Відкраювання скибки хліба з бабусиної печі залишилося для нього приємним спогадом дитинства (з газ.).
Словник української мови (СУМ-20)