закушування
ЗАКУ́ШУВАННЯ², я, с.
Дія за знач. заку́шувати².
Для освіження смаку під час дегустації можна рекомендувати обполіскування рота чистою водою і закушування проб прісним білим хлібом і галетами (з навч. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)