каталаза
КАТАЛА́ЗА, и, ж.,
біол. Фермент, який розщеплює перекис водню, що утворюється в процесі біологічного окиснення, на воду й молекулярний кисень.
Об'єктивним чинником процесів перекисного окиснення ліпідів і накопичення перекису є активність ензиму каталази (з наук. літ.);
Каталаза захищає організм від нагромадження перекису водню, розкладаючи його на кисень і воду (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)