обрізок
ОБРІ́ЗОК, зка, ч.
Невелика частина, шматок, відрізаний від чого-небудь, або залишок від різання чогось.
Попід вікнами, на колодках та дерев'яних обрізках стоять люди (І. Франко);
Біля партизанської кухні було багато обрізків капусти, моркви й помідорів (П. Панч).
Словник української мови (СУМ-20)