соус
СО́УС, у, ч.
1. Рідка приправа, підлива до страви.
Насіння нуту вживається в їжу як у цілому, так і в меленому вигляді для виготовлення соусів, макаронів (з наук.-попул. літ.);
Сачко .. розправлявся з поросям, поливаючи його густим білим соусом (Л. Дмитерко);
Сметанний соус;
Часниковий соус;
Риба під соусом.
2. перен. Те, що супроводжує або доповнює основне, головне.
Всі ті факти чисто економічні не раз і зовсім непотрібно підливає [редакція] національним соусом (І. Франко).
◇ (1) Під со́усом яким – в тому чи іншому вигляді, трактуванні, висвітленні і т. ін.
– Не хотіли відпустити вас як художника. Не відпускали і як солдата. Відпустили як матроса. Але під яким би соусом не було, – важливо те, що відпустили (З. Тулуб);
Проте тоді вже поганої хуртовини не було, а була прекрасна хуртовина під соусом дикого шовінізму та порнографії (М. Хвильовий);
Під со́усами.
Та що ж робиться з нашим кінопрокатом? Очевидно, те саме, що й в інших сферах: негласне підвищення цін під будь-якими соусами (з газ.).
Словник української мови (СУМ-20)