тіамін
ТІАМІ́Н, у, ч.
Вітамін, який в організмі людини й тварин бере участь у вуглеводному обміні (відомий під назвою В1).
Багато тіаміну синтезують зелені рослини, відкладаючи щороку сотні тонн його в насінні (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)