Значення в інших словниках
-
ромштекс —
-а, ч. Овальний шматок відбитої та засмаженої яловичини.
Великий тлумачний словник сучасної мови
-
ромштекс —
РОМШТЕ́КС, а, ч. Овальний шматок відбитої та засмаженої яловичини. Ромштекс нарізають з тонкого краю.., відбивають, надають кускам овальної форми і панірують (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови у 20 томах
-
ромштекс —
ромште́кс (англ. rump steak, букв. – шматок вирізки) страва з підсмаженої яловичини.
Словник іншомовних слів Мельничука
-
ромштекс —
РОМШТЕ́КС, а, ч. Овальний шматок відбитої та засмаженої яловичини. Ромштекс нарізають з тонкого краю.., відбивають, надають кускам овальної форми і панірують (Технол. пригот. їжі, 1957, 51).
Словник української мови в 11 томах