крухий

крухи́й (крихки́й) крихкий (ст)

◊ крухе́ м'ясо кул. м'яке, неволокнисте м'ясо (ст): Щоб м'ясо стало крухим, то при печеню добре дати трохи червоного вина (Авторка)

◊ крухе́ (крихке́) ті́сто кул. піскове тісто (ст)