нелеткий
НЕЛЕТКИ́Й, а́, е́, хім. Який не має властивості швидко випаровуватися.
Майже всі природні сирі білки не мають смаку й запаху.. Інакше й не може бути — це високомолекулярні, а отже, нелеткі речовини (Наука.., 11, 1965, 19).
Словник української мови (СУМ-11)