причерствілий
ПРИЧЕ́РСТВІ́ЛИЙ, а, е, розм. Несвіжий, злегка зачерствілий (про хліб).
Яка то була радість, коли орач виймав тобі з торби шматок причерствілого хліба і казав, що він од зайця (Стельмах, Гуси-лебеді.., 1964, 37);
Берестовський сів і взяв з руки у Пасєкова великий шматок причерствілого солдатського хліба з щедрою порцією бичків (Перв., Дикий мед, 1963, 361).
Словник української мови (СУМ-11)