кмин
Багато- або дворічна трав'яниста рослина родини зонтичних, ефіроолійна; поширена в Євразії, в Україні 1 вид (к. звичайний); плоди містять ефірну олію та масну технічну олію, плоди й зелень використовують як прянощі, медонос; вирощують як ефіроолійну рослину, використовують у хлібопекарському, лікеро-горілчаному та парфумерному виробництві, у медицині.