марципан
Кондитерська маса з дрібно змеленого мигдалю, перетертого з цукром; вживається як начинка до тортів, печива та ін. кондитерських виробів.
Універсальний словник-енциклопедіяКондитерська маса з дрібно змеленого мигдалю, перетертого з цукром; вживається як начинка до тортів, печива та ін. кондитерських виробів.
Універсальний словник-енциклопедія