антоціани

антоціа́ни

-ів, мн. (одн. антоціан, -у, ч.).

Пігменти, що містяться в клітинному соці багатьох рослин і зумовлюють забарвлення у різні відтінки червоного, синього, фіолетового кольорів.

Значення в інших словниках

1. антоціани — АНТОЦІА́НИ, ів, мн. (одн. антоціа́н, у, ч.), біохім. Пігменти, що містяться в клітинному соку багатьох рослин і зумовлюють забарвлення квіток, плодів, стебел, листків у різні відтінки червоного, синього, фіолетового кольорів.  Словник української мови у 20 томах
2. антоціани — Група рослинних барвників синього, фіолетового та червоного кольору, похідні глікозидів; містяться в клітинному соці, гол. чином квіток та плодів і зумовлюють їхнє забарвлення.  Універсальний словник-енциклопедія
3. антоціани — АНТОЦІА́НИ, ів, мн. (одн. антоціа́н, у, ч.). Пігменти, що містяться в клітинному соці багатьох рослин і зумовлюють забарвлення квіток, плодів, стебел, листків у різні відтінки червоного, синього, фіолетового кольорів.  Словник української мови в 11 томах