желатин
желати́н
-у, ч.
Білкова речовина тваринного походження, що в розчиненому вигляді переходить у драглистий стан; використовується в техніці, кулінарії тощо.
Великий тлумачний словник сучасної української мовижелати́н
-у, ч.
Білкова речовина тваринного походження, що в розчиненому вигляді переходить у драглистий стан; використовується в техніці, кулінарії тощо.
Великий тлумачний словник сучасної української мови