Великий тлумачний словник сучасної української мови
Значення в інших словниках
квасоваріння —
квасоварі́ння іменник середнього роду
Орфографічний словник української мови
квасоваріння —
КВАСОВАРІ́ННЯ, я, с. Варіння, виготовлення квасу (у 1 знач.). Раніше квас готували у дерев'яних бочках. Нині процес квасоваріння став механізованим. Дещо змінилася й сировина (з газ.).
Словник української мови у 20 томах
квасоваріння —
КВАСОВАРІ́ННЯ, я, с. Виготовлення, варіння квасу (у 1 знач.). Діяльно готується зараз колектив підприємства до сезону квасоваріння (Веч. Київ, 3.IV 1957, 1).
Словник української мови в 11 томах