квасоваріння

КВАСОВАРІ́ННЯ, я, с. Виготовлення, варіння квасу (у 1 знач.).

Діяльно готується зараз колектив підприємства до сезону квасоваріння (Веч. Київ, 3.IV 1957, 1).

Значення в інших словниках

1. квасоваріння — квасоварі́ння іменник середнього роду  Орфографічний словник української мови
2. квасоваріння — -я, с. Виготовлення, варіння квасу (у 1 знач.).  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. квасоваріння — КВАСОВАРІ́ННЯ, я, с. Варіння, виготовлення квасу (у 1 знач.). Раніше квас готували у дерев'яних бочках. Нині процес квасоваріння став механізованим. Дещо змінилася й сировина (з газ.).  Словник української мови у 20 томах