упарювати
упа́рювати
(впарювати), -юю, -юєш, недок., упарити (впарити), -рю, -риш, док., перех.
1》 Піддавати дії пари, окропу з метою розм'якшення, доведення до готовності (перев. страву).
|| Зменшувати кількість, об'єм чого-небудь, випаровуючи рідину.
2》 розм. Доводити до потіння тяжкою роботою, надмірним напруженням і т. ін.
Великий тлумачний словник сучасної української мови