1. Словник іншомовних слів Мельничука

гарнір

гарні́р

(від франц. garnir – прикрашати, наповнювати, обкладати)

каші, макарони, овочі, що їх подають разом з рибною або м’ясною стравою.

Джерело: Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. гарнір — гарні́р іменник чоловічого роду Орфографічний словник української мови
  2. гарнір — -у, ч. Приправа до м'ясних і рибних страв. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. гарнір — ГАРНІ́Р, у, ч. Овочі, каша, макарони і т. ін., що подаються до м'ясних і рибних страв. – А картопля – розсипчаста, запашна, – це був не гарнір, а справжня насолода! (В. Словник української мови у 20 томах
  4. гарнір — ГАРНІ́Р, у, ч. Приправа до м’ясних і рибних страв. Російська кухня характерна великим асортиментом заправних супів.., поєднанням овочевих гарнірів з м’ясними і рибними продуктами (Технол. пригот. Словник української мови в 11 томах