1. Словник української мови у 20 томах

маринування

МАРИНУВА́ННЯ, я, с.

Дія за знач. маринува́ти.

Напиши рецепти повидел з яблук і слив, спосіб маринування слив і грушок (Леся Українка);

Час маринування залежить від якості м'яса (з наук.-попул. літ.).

Джерело: Словник української мови (СУМ-20) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. маринування — маринува́ння іменник середнього роду Орфографічний словник української мови
  2. маринування — -я, с. Дія за знач. маринувати. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. маринування — МАРИНУВА́ННЯ, я, с. Дія за знач. маринува́ти. Напиши рецепти повидел з яблук і слив, спосіб маринування слив і грушок (Л. Укр., V, 1956, 178); Для маринування відбирають плоди і ягоди достиглі, правильної форми, без пошкоджень і плям, не уражені хворобами, не гнилі (Укр. страви, 1957, 414). Словник української мови в 11 томах