закалець
зака́лець кул. невипечене глевке тісто (м, ср, ст): Закалець на пляцкови (Лучук)
Джерело:
Лексикон львівський: поважно і на жарт
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- закалець — зака́лець іменник чоловічого роду гливкий шар хліба над верхньою шкуринкою Орфографічний словник української мови
- закалець — див. хліб Словник синонімів Вусика
- закалець — -льця, ч. Непористий, глевкий шар хліба чи якогось печива над нижньою шкуринкою. Великий тлумачний словник сучасної мови
- закалець — Зака́лець, -ка́льця[ю], -льцеві Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
- закалець — ЗАКА́ЛЕЦЬ, льця, ч. Непористий, глевкий шар хліба чи якогось печива над нижньою шкуринкою. Хліб вийшов липкий, з закальцем на два пальці (Н.-Лев. Словник української мови в 11 томах
- закалець — Закалець, -льця м. ум. отъ закал. Словник української мови Грінченка