1. Словник української мови в 11 томах

вершки

ВЕРШКИ́, і́в, мн. (рідше одн. вершо́к, шка́, ч.).

1. Густий продукт молока з великим вмістом жиру, одержуваний шляхом відстоювання або сепарування свіжого молока.

Зо всіх гладишок чисто було вершки поз’їдаю, наче той кіт. (Барв., Опов.., 1902, 356).

2. перен. Найкраща частина чогось.

Хитра ота заморська машина-віялка: одвійки залишає в Кураєвому, а вершки жене кудись, далеко, у свої загребущі краї (Гончар, Таврія.., 1957, 150);

// заст., ірон. Найвпливовіша частина суспільства.

Повернувшись у рідне містечко з закордонним дипломом, він вважався "персона грата" серед вершків місцевого суспільства (Вільде, Сестри.., 1958, 50).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. вершки — вершки́ множинний іменник Орфографічний словник української мови
  2. вершки — Верхи, сметанка; (суспільства) еліта. Словник синонімів Караванського
  3. вершки — -ів, мн. (рідше одн. вершок, -шка, ч.). 1》 Густий продукт молока з великим вмістом жиру, одержуваний шляхом відстоювання або сепарування свіжого молока. 2》 перен. Найкраща частина чогось. || заст., ірон. Найвпливовіша частина суспільства. Великий тлумачний словник сучасної мови
  4. вершки — Сметанка Словник чужослів Павло Штепа
  5. вершки — ВЕРШКИ́, і́в, мн. (рідше одн. вершо́к, шка́, ч.). 1. Густий молочний продукт з великим умістом жиру, одержуваний шляхом відстоювання або сепарування свіжого молока. Словник української мови у 20 томах
  6. вершки — Молочний продукт, одержаний шляхом сепарації свіжого молока; в., як правило, пастеризують та гомогенізують; вміст жиру 12-30%; в. згущені і сухі, з в. виробляють масло; після сквашення — сметана. Універсальний словник-енциклопедія
  7. вершки — збира́ти вершки́ (на молоці́). Брати собі все найкраще, першим користуватися чиїмись здобутками. — Я бачу, що ви любите вершки на молоці збирати,— кинув напівжартома Майстренко (І. Цюпа). збира́ти / зібра́ти смета́нку. Фразеологічний словник української мови
  8. вершки — ВЕРХІ́ВКА (керівна, найбільш впливова частина суспільства, класу, організації тощо), ВЕРХИ́ розм., ВЕРШКИ́ ірон., СМЕТА́НКА ірон.; ОЛІГА́РХІЯ книжн. (правляча група суспільства). Словник синонімів української мови
  9. вершки — Вершки́, -кі́в, -ка́м Правописний словник Голоскевича (1929 р.)