1. Великий тлумачний словник сучасної мови

крученики

круче́ники

-ів, мн. (одн. крученик, -а, ч.).

Смажена страва, перев. з овочів (рідше з крупів, грибів і т. ін.), туго обгорнених тонким шаром м'яса або риби.

Джерело: Великий тлумачний словник сучасної української мови на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. крученики — КРУЧЕ́НИКИ, ів, мн. (одн. круче́ник, а, ч.). Смажена страва, переважно з овочів (рідше з крупів, грибів і т. ін.), туго обгорнених тонким шаром м'яса або риби. В печі на великих сковородах смажилися карасі в сметані, .. Словник української мови у 20 томах
  2. крученики — КРУЧЕ́НИКИ, ів, мн. (одн. круче́ник, а, ч.). Смажена страва, переважно з овочів (рідше з крупів, грибів і т. ін.), туго обгорнених тонким шаром м’яса або риби. Велика кількість страв (крученики, завиванці.. Словник української мови в 11 томах