1. Великий тлумачний словник сучасної мови

проварювання

прова́рювання

-я, с.

Дія за знач. проварювати.

Джерело: Великий тлумачний словник сучасної української мови на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. проварювання — прова́рювання іменник середнього роду Орфографічний словник української мови
  2. проварювання — ПРОВА́РЮВАННЯ, я, с. Дія за знач. прова́рювати. Товсті шматки м'яса (10 см і більше) для кращого проварювання слід починати варити у холодній воді (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах
  3. проварювання — ПРОВА́РЮВАННЯ, я, с. Дія за знач. прова́рювати. Товсті шматки м’яса (10 см і більше) для кращого проварювання слід починати варити у холодній воді (Укр. страви, 1957, 128). Словник української мови в 11 томах