1. Великий тлумачний словник сучасної мови

суфле

суфле́

невідм., с.

Назва кулінарних виробів (кондитерських, молочних, м'ясних і т. ін.), до складу яких входять збиті яєчні білки.

Джерело: Великий тлумачний словник сучасної української мови на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. суфле — суфле́ іменник середнього роду Орфографічний словник української мови
  2. суфле — СУФЛЕ́, невідм., с. Назва кулінарних виробів (кондитерських, молочних, м'ясних і т. п.), до складу яких входять збиті яєчні білки. Випечене, добре зарум'янене суфле посипають через невелике сито цукровою пудрою і негайно подають (з навч. літ. Словник української мови у 20 томах
  3. суфле — суфле́ (франц. souffle, від souffler – віяти) назва кондитерських, молочних, м’ясних, рибних та інших кулінарних виробів із збитими білками яєць. Словник іншомовних слів Мельничука
  4. суфле — СУФЛЕ́, невідм., с. Назва кулінарних виробів (кондитерських, молочних, м’ясних і т. п.), до складу яких входять збиті яєчні білки. Випечене, добре зарум’янене суфле посипають через невелике сито цукровою пудрою і негайно подають (Технол. пригот. Словник української мови в 11 томах