амінокислоти
АМІНОКИСЛО́ТИ, о́т, мн. (одн. амінокислота́, и́, ж.), хім.
Органічні речовини, молекули яких містять карбоксильну групу та аміногрупу.
Амінокислоти мають властивості кислот і основ, вони беруть участь в обміні азотистих речовин усіх організмів (з наук. літ.);
Білок складається з ряду амінокислот, які утворюються в організмі рослини з аміаку та органічних кислот (з наук. літ.);
20 найважливіших амінокислот служать мономірними ланцюгами, з яких побудовані всі білки (із журн.).
Словник української мови (СУМ-20)