бекмес
БЕКМЕ́С, у, ч.
Концентрований, уварений виноградний сік; іноді – уварений сік слив, кавунів і т. ін.; штучний мед.
Деякі багаті на цукор екстракти, наприклад сливовий, виноградний, називаються бекмесами (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)