бекмес
БЕКМЕ́С, у, ч. Згущений сік солодких фруктів або овочів; штучний мед.
Деякі багаті на цукор екстракти, наприклад сливовий, виноградний, називаються бекмесами (Укр. страви, 1957, 298).
Словник української мови (СУМ-11)БЕКМЕ́С, у, ч. Згущений сік солодких фруктів або овочів; штучний мед.
Деякі багаті на цукор екстракти, наприклад сливовий, виноградний, називаються бекмесами (Укр. страви, 1957, 298).
Словник української мови (СУМ-11)