ковбасник
КОВБА́СНИК, а, ч.
1. Той, хто виготовляє і продає ковбаси.
Їдем до сусіднього села, .. там в одного з хлопців, комескадрону, є добрий знайомий, ковбасник (Д. Бузько);
Тому що він був ще малий тягати воду, дід віддав його до ковбасника по три карбованці на місяць (П. Панч);
Йому снилося, ніби він покликав якогось невправного ковбасника і той так невміло начиняв ліверні ковбаси, що вони одразу ж і лопались (С. Масляк, пер. з тв. Я. Гашека).
2. заст. Зневажлива назва німців.
Діди .. ішли поволі, спідлоба позираючи на німецьких солдат: “Іч, ковбасники прокляті, як у себе вдома” (Григорій Тютюнник).
Словник української мови (СУМ-20)