плугатар
ПЛУГА́ТА́Р, а́таря́, ч., заст.
Той, хто оре землю плугом; орач.
Плугатарі з плугами йдуть (Т. Шевченко);
Погукували плугатарі, поганяючи воли в плузі (І. Нечуй-Левицький);
// Той, хто працює біля плуга на копальних роботах тощо.
Продуктивність [копального] плуга за 8 годин при обслуговуванні агрегату одним трактористом, одним плугатарем і десятьма робітниками, які підбирають саджанці, становить 1,5 га (з наук. літ.);
Помер письменник чи поет нездійснений, плугатар добрий, батько мій... (О. Довженко).
Словник української мови (СУМ-20)