сьорбання
СЬО́РБА́ННЯ, я, с., розм.
Дія за знач. сьо́рба́ти і звуки, утворювані цією дією.
Усі їли мовчки, тілько й чути було в хаті сьорбання та гучне плямкання голодних гостей, котрі, може, вже тиждень не їли гарячої страви (І. Нечуй-Левицький);
Далі він бачить, як усі прийнялися снідати, пересипаючи сьорбання юшки веселою жартівливою розмовою (Панас Мирний);
Знову до вух долетіло і наче кольнуло барабанну перетинку неймовірне сьорбання (О. Копиленко);
Хтось, поглянувши на теє сьорбання [козаків], не міг би й подумати, що в казанку – звичайнісінька сивушна горілка (О. Ільченко).
Словник української мови (СУМ-20)