пасерування

пасерува́ння

іменник середнього роду

Значення в інших словниках

1. пасерування — -я, с., спец. Дія за знач. пасерувати.  Великий тлумачний словник сучасної мови
2. пасерування — ПАСЕРУВА́ННЯ, я, с., спец. Дія за знач. пасерува́ти. Пасерування – це обсмажування з жиром борошна, ароматичних корінців, томату, цибулі (з наук.-попул. літ.).  Словник української мови у 20 томах
3. пасерування — ПАСЕРУВА́ННЯ, я, с., спец. Дія за знач. пасерува́ти. Пасерування — це обсмажування з жиром борошна, ароматичних корінців, томату, цибулі (Технол. пригот. їжі, 1957, 69).  Словник української мови в 11 томах