Значення в інших словниках
-
пасерування —
пасерува́ння іменник середнього роду
Орфографічний словник української мови
-
пасерування —
ПАСЕРУВА́ННЯ, я, с., спец. Дія за знач. пасерува́ти. Пасерування – це обсмажування з жиром борошна, ароматичних корінців, томату, цибулі (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови у 20 томах
-
пасерування —
ПАСЕРУВА́ННЯ, я, с., спец. Дія за знач. пасерува́ти. Пасерування — це обсмажування з жиром борошна, ароматичних корінців, томату, цибулі (Технол. пригот. їжі, 1957, 69).
Словник української мови в 11 томах