закалець

зака́лець кул. невипечене глевке тісто (м, ср, ст): Закалець на пляцкови (Лучук)

Значення в інших словниках

1. закалець — зака́лець іменник чоловічого роду гливкий шар хліба над верхньою шкуринкою  Орфографічний словник української мови
2. закалець — див. хліб  Словник синонімів Вусика
3. закалець — -льця, ч. Непористий, глевкий шар хліба чи якогось печива над нижньою шкуринкою.  Великий тлумачний словник сучасної мови
4. закалець — Зака́лець, -ка́льця[ю], -льцеві  Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
5. закалець — ЗАКА́ЛЕЦЬ, льця, ч. Непористий, глевкий шар хліба чи якогось печива над нижньою шкуринкою. Хліб вийшов липкий, з закальцем на два пальці (Н.-Лев.  Словник української мови в 11 томах
6. закалець — Закалець, -льця м. ум. отъ закал.  Словник української мови Грінченка