гідроліз
ГІДРО́ЛІЗ, у, ч. Реакція обмінного розкладу між різними сполуками і водою.
Виявлено, що при гідролізі складних ефірів кисень води переходить у спирт, а не в кислоту (Наука.., 5, 1956, 9).
Словник української мови (СУМ-11)ГІДРО́ЛІЗ, у, ч. Реакція обмінного розкладу між різними сполуками і водою.
Виявлено, що при гідролізі складних ефірів кисень води переходить у спирт, а не в кислоту (Наука.., 5, 1956, 9).
Словник української мови (СУМ-11)