Великий тлумачний словник сучасної української мови
Значення в інших словниках
тушкування —
тушкува́ння іменник середнього роду
Орфографічний словник української мови
тушкування —
ТУШКУВА́ННЯ, я, с. Дія за знач. тушкува́ти і тушкува́тися. Баклажани споживають тільки після жарення та тушкування (з наук. літ.).
Словник української мови у 20 томах
тушкування —
ТУШКУВА́ННЯ, я, с. Дія за знач. тушкува́ти і тушкува́тися. Баклажани споживають тільки після жарення та тушкування (Овоч., 1956, 222).
Словник української мови в 11 томах
тушкування —
Тушкува́ння, -ня с. 1) Приготовленіе чего нибудь въ закрытомъ сосудѣ. Шейк. 2) Окутываніе. Шейк.
Словник української мови Грінченка