навар

НАВА́Р, у, ч.

1. Рідина, насичена соком тієї речовини, того продукту, що в ній вариться, заварюється і т. ін.

— А зараз рекомендую прополоскати зуби наваром дубової кори (Збан., Єдина, 1959, 200);

В темнику стоїть дев’ятиденний навар із вовчого лика (Стельмах, Хліб.., 1959, 554);

// Жир, що спливає на поверхні рідкої їжі при варінні в ній тваринних продуктів.

2. рідко. Твердий осадок на стінках посудини, у якій що-небудь кипить, випаровується; накип.

— Оскардами не лише зрубують навар в котлах, — дізнався Оверко, — а також тешуть дикий камінь (Горд., II, 1959, 113).

3. техн., рідко. Те саме, що нава́рка.

У нас поліпшилася справа зі свердлами. Ось уже два тижні ми працюємо долотами твердого навару (Донч., II, 1956. 168).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. навар — нава́р іменник чоловічого роду Орфографічний словник української мови
  2. навар — див. вигода Словник синонімів Вусика
  3. навар — -у, ч. 1》 Рідина, насичена соком тієї речовини, того продукту, що в ній вариться, заварюється і т. ін. || Жир, що спливає на поверхні рідкої їжі під час варіння в ній тваринних продуктів. 2》 рідко. Великий тлумачний словник сучасної мови
  4. навар — (зілля) вивар, звар Словник чужослів Павло Штепа
  5. навар — НАВА́Р¹, у, ч. 1. Рідина, насичена соком тієї речовини, того продукту, що в ній вариться, заварюється і т. ін. – А зараз рекомендую прополоскати зуби наваром дубової кори (Ю. Збанацький); В темнику стоїть дев'ятиденний навар із вовчого лика (М. Словник української мови у 20 томах
  6. навар — ВІДВА́Р (рідина, у якій що-небудь варилось), НАВА́Р, ТРУ́НОК, ВИ́ВАР, ЩЕ́РБА заст. Дівчина випила приписану порцію відвару (І. Франко); В темнику стоїть дев'ятиденний навар із вовчого лика (М. Стельмах); (Маруся:) Бабусю, дайте мені привороту!.. (Баба:) . Словник синонімів української мови
  7. навар — Нава́р, -ру, -рові; -ва́ри, -рів Правописний словник Голоскевича (1929 р.)