винниця
ВИ́ННИЦЯ, і, ж., заст.
1. Підприємство, де виготовляли горілку і спирт; ґуральня.
[Лукерія Степанівна:] Батько брагу від винниці розвозив по дворах (М. Кропивницький);
– Возив мій Гаврилко Ільковою конячкою спирт з винниці (Л. Яновська);
* У порівн. У хаті в тебе, Параско, як у сажу: лави не змивані, комин закурів, як у винниці (Ганна Барвінок).
2. Склад з алкогольними напоями.
Козаки розбили винницю й випустили в мерзлі рівчаки спирт і вино (Ю. Яновський).
3. Виноград.
Найменування винограду – вино, винниця, лоза – або застарілі, або вважаються розмовними професіоналізмами (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)